Un' esperienza unica
Benvenuto nel mondo Liera, dove la passione per la qualità e l'amore per il territorio si fondono in ogni sorso. Scopri le nostre creazioni uniche, realizzate con materie prime locali e tecniche di produzione artigianali. Siamo felici di accompagnarti in questo viaggio nel gusto
La nostra selezione
Cosa rende le nostre birre artigianali diverse? L'impegno per la qualità, l'utilizzo di ingredienti locali e la passione che mettiamo in ogni fase della produzione. Il risultato sono birre uniche, dal sapore autentico e inconfondibile.
Golden Ale
Birra in stile Golden Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra equilibrata e beverina, sprigiona note dolci di malto che lasciano gradualmente spazio a un piacevole amaro e a leggere note fruttate al palato. Aspetto: chiara, chiara, con una schiuma compatta e persistente.
Alc. % vol. 4.5
IBU 35
EBC 6.1
Blanche
Birra in stile Blanche ad alta fermentazione, leggera e rinfrescante, caratterizzata da un colore chiaro, leggermente velato e da un gusto fresco e speziato. Il suo profilo aromatico è dominato da scorze d'arancia amara e coriandolo, che le conferiscono note agrumate e speziate, con una leggera acidità finale e un corpo cremoso grazie all'uso di frumento non maltato e avena.
Alc. % vol. 4.3
IBU 16
EBC 7.3
Session Ipa
Birra in stile Session IPA, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Schiuma leggera e densa. Tipicamente estiva, lascia al palato una piacevole freschezza e secchezza che, unite alla bassa gradazione alcolica, la rendono facile da bere. I luppoli americani conferiscono alla birra un ricco bouquet di aromi e sapori che spaziano dagli agrumi alla frutta tropicale, e l'aggiunta di luppoli dry-hopped crea una piacevole intensità aromatica.
Alc. % vol. 3.7
IBU 35
EBC 6.6
Belgian Ale
Birra in stile Belgian Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra dal colore ramato con una schiuma bianca e cremosa. Il sapore è fruttato e moderatamente speziato, con sentori di malto e un carattere luppolato relativamente leggero. Presenta una dolcezza iniziale maltata, con un sapore tostato, biscottato e di nocciola. Il lievito conferisce anche piacevoli sentori di frutta matura.
Alc. % vol. 5.3
IBU 33
EBC 27
American Pale Ale
Birra in stile American Pale Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Una birra facile da bere, in cui le note dolci del malto contrastano con l'amaro e le note floreali e agrumate dei luppoli americani. L'aggiunta di luppoli dry-hopped conferisce alla birra una piacevole intensità aromatica che evoca note erbacee e speziate.
Aspetto: birra leggermente ambrata, limpida, compatta e con una schiuma bianca persistente
Alc. % vol. 4.8
IBU 46
EBC 11.8
IPA
Birra in stile Indian Pale Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Una birra ambrata dal sapore intenso, saporito e leggermente amarognolo, con una buona gradazione alcolica. I sapori caramellati e tostati dei malti inglesi si fondono con la spiccata amarezza dei luppoli americani, che conferiscono alla birra anche aromi speziati, erbacei e fruttati. Aspetto: birra ambrata, con una schiuma bianca, compatta e persistente.
Alc. % vol. 5.5
IBU 46
EBC 11.8
Irish Stout
Birra in stile Irish Stout, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Una birra morbida e "secca", in linea con la tradizione birraia irlandese. Gli aromi predominanti sono quelli di tostatura, cacao amaro e liquirizia. I luppoli inglesi bilanciano le note maltate, conferendo alla birra un finale piacevole, secco e amarognolo. Aspetto: Colore nero intenso con una schiuma beige scura, compatta e persistente.
Alc. % Vol. 4.2
IBU: 37
EBC: 73
Mild Ale
Birra in stile Mild Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra color rame con schiuma bianca color avorio.
Al palato ha un corpo leggero e rotondo e un finale pulito che invita a un altro sorso.
Il sapore è dominato dal malto, con sentori di caramello e pane tostato, mentre l'amaro è appena percettibile. Aspetto: colore ramato, schiuma bianca/avorio compatta e persistente.
Alc. % vol. 4.0
IBU 22
EBC 28
Birra Liera: la natura nel bicchiere
Siamo un birrificio agricolo, il che significa che coltiviamo direttamente gran parte delle materie prime che utilizziamo per produrre le nostre birre. Questo ci permette di controllare l'intera filiera produttiva, garantendo la massima freschezza e qualità dei nostri prodotti.
Ingredienti locali, Sapore Autentico
Selezioniamo con cura i migliori ingredienti del nostro territorio per creare birre dal sapore unico e inconfondibile. Orzo, luppolo, acqua: ogni elemento contribuisce a definire l'identità delle nostre creazioni.
Acquista Online le Nostre Birre Artigianali
Scopri la nostra gamma completa di birre artigianali e ordina comodamente online. Riceverai direttamente a casa tua un'esplosione di sapori autentici e genuini.
